CAS: | 105-68-0 | ||||||||||||||||||||
分子式: | C8H16O2 | ||||||||||||||||||||
分子量: | 144.21 | ||||||||||||||||||||
中文名称: |
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英文名称: |
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性质描述: | 该品为无色液体,沸点为160-161℃,相对密度为0.870(20/4℃),折光率1.4065,闪点47℃。能与醇、醚混溶,不溶于水。具有菠萝或洋梨的果实香味。 | ||||||||||||||||||||
生产方法: | 以丙酸和异戊醇为原料,用硫酸作催化剂,进行酯化反应而制得。操作示例 丙酸3kg,异戊醇2.3kg,硫酸250g,混匀后加热回流8h,冷却后分出下层硫酸液,先用水洗二次,再用10%碳酸钠洗一次,最后再水洗一次。分出水层用10%碳酸钾干燥,分馏收集159-162℃的馏分为成品。 | ||||||||||||||||||||
用途: | 用作调合苹果香、菠萝香、梨香、草莓香等味香料,另外也用于人造花精油。用作冷食、面包以及口香糖香料。还可作溶剂,溶解硝化纤维、硝基纤维漆、树脂等。 |