名称、CAS号查询:

53046-97-2

名称：

53046-97-2

别名：

(Z,Z)-3,6-Nonadien-1-ol
(Z,Z)-3,6-Nonadienol
cis,cis-3,6-Nonadien-1-ol

分子式：

C₉H₁₆O

分子量：

140.23

FEMA：

3885

FLAVIS：

02.189

JECFA：

1283

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; strong, fatty, green cucumber aroma
溶解度：	slightly soluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	70℃ (2 mm Hg)
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.462-1.469
比重：	0.863-0.871
其他要求：	1% E,Z isomer; 1% Z,E isomer; 0.5% E,E isomer
验证实验：	NMR IR
光谱图：