| 名称： | cis,cis-3,6-Nonadien-1-ol |
| 别名： | (Z,Z)-3,6-Nonadien-1-ol
(Z,Z)-3,6-Nonadienol
53046-97-2
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| 分子式： | C9H16O |
| 分子量： | 140.23 |
| FEMA： | 3885 |
| FLAVIS： | 02.189 |
| JECFA： | 1283 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; strong, fatty, green cucumber aroma | | 溶解度： | slightly soluble in water; soluble in fats | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 70℃ (2 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.462-1.469 | | 比重： | 0.863-0.871 | | 其他要求： | 1% E,Z isomer; 1% Z,E isomer; 0.5% E,E isomer | | 验证实验： | NMR IR | 光谱图：
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