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名称、CAS号查询:  

(E,Z)-2,6-Nonadien-1-ol acetate

名称:(E,Z)-2,6-Nonadien-1-ol acetate
别名:(2E,6Z)-Nona-2,6-dienyl acetate
68555-65-7
trans-2-cis-6-Nonadien-1-yl acetate
分子式:C11H18O2
分子量:182.26
FEMA:3952
JECFA:1188
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; violet leaf, spicy cucumber aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):75℃ (15 mm Hg)
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.449-1.459
比重:0.897-0.907
验证实验:IR NMR
光谱图:
(E,Z)-2,6-Nonadien-1-ol acetate光谱图1

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