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名称、CAS号查询:  

cis-6-Nonenal

名称:cis-6-Nonenal
别名:(Z)-Non-6-en-1-al
2277-19-2
分子式:C9H16O
分子量:140.23
COE编码:661
FEMA:3580
FLAVIS:05.059
JECFA:325
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to pale yellow liquid with a melon-like odour
溶解度:soluble in alcohol, essential oils; insoluble in water
沸点(℃):86℃ (11 mm Hg)
最低检测值%:90%
酸价的上限:5
折射系数:1.438-1.445
比重:0.843-0.855 (20℃)
其他要求:SC: trans-6-nonenal
验证实验:IR, MS
光谱图:
cis-6-Nonenal光谱图1

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