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名称、CAS号查询:  

Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane

名称：Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane
别名：1094004-39-3
2-Pentenyl-4-propyl-1,3-oxathiane (mixture of isomers) (Safety evaluation not completed)
分子式：C12H22OS
分子量：214.37
FEMA：4526
JECFA：1944
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear colourless to yellow liquid; Sharp penetrating garlic aroma
溶解度：Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：295-300℃
最低检测值%：88%
折射系数：1.456-1.489
比重：0.883-0.974
其他要求：Safety evaluation not completed; 88% mixture of isomers (80% Z; 8% E); SC: 5-8 % 2-[(2e)-Pent-2-en-1-yl]-4-propyl-1,3-oxathiane; 2-3% 2-[(1z)-Pent-1-en-1-yl]-4-propyl-1,3-oxathiane
验证实验：CNMR HNMR IR MS
光谱图：
Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane光谱图1

Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane光谱图2

Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane光谱图3

Mixture of (Z)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane and (E)-2-(pent-2-en-1-yl)-4-propyl-1,3-oxathiane光谱图4