JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; honey-like, but fresh and light, fruity apricot-rose type odour | | 溶解度： | Insoluble in water; soluble in oils | | 乙醇中溶解度： | Miscible at room temperature | | 沸点(℃)： | 253℃ | | 最低检测值%： | 97% | | 酸价的上限： | 1.0 | | 折射系数： | 1.489-1.497 | | 比重： | 0.985-0.995 (15.5℃) | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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