4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one
| 名称： | 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one |
| 别名： | 1080-12-2
Vanillylidene acetone
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| 分子式： | C11H12O3 |
| 分子量： | 192.21 |
| COE编码： | 691 |
| FEMA： | 3738 |
| JECFA： | 732 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2001 (Session 57) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Yellowish, needle like crystals, sweet warm and tenacious odour | | 溶解度： | slightly soluble in water | | 乙醇中溶解度： | moderately soluble | | 沸点(℃)： | decomposes | | 最低检测值%： | 97% | | 其他要求： | mp: 129-130℃ | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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