custard flavour

有奶油香、香草香、蛋香。常用香料有3-羟基-2-丁酮、丁二酮、己酸、丁酸、乙酸丁酯、异十一酸丁酯、乙酸异丁酯、乙酸异戊酯、辛酸、癸酸、γ-壬内 酯、γ-癸内酯、γ-十一内酯、δ-癸内酯、γ-十二内酯、丁酸乙酯、甲酸乙酯、庚酸乙酯、2,2-己二酮、乳酸、乳酸乙酯、乳酸丁酯、丁酰基乳酸丁酯、对甲氧基苯乙酮、洋茉莉醛、三乙酸甘油酯、异戊酸、香兰素、乙基香兰素、乙基麦芽酚等。