4-(2,6,6)-三甲基-1,3-环己二烯基-丁烯-2-酮-4
名称: | 4-(2,6,6)-三甲基-1,3-环己二烯基-丁烯-2-酮-4 |
别名: | 23696-85-7 4-(2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯)-丁-2-烯-4-酮 damascone dorinone-1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen)yl-2,butengne 突厥酮 突厥烯酮
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FEMA: | 3420 |
三值数据: |
香比强值 | 香品值 | 留香值 | 综合评分 |
450 | 90 | 100 | 4050 |
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Flavis编号:7.108 分子式:C13H18O 分子量:190.26 存在于苹果、杏子、黑茶藨子、黑加仑、葡萄、覆盆子、白兰地、葡萄酒中。有木香、甜的果香、青香、烟香、香膏香、皮革香、壤香带青香、花香。味道似木香、花香、药草味、青香、印蒿、果香、皮革香、辛香及烟草香韵。用于苹果、覆盆子、笃斯越橘、烟草、香荚兰、茶、各种水果及辛香香韵的香精。从紫罗兰酮异噁唑制得。
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