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白檀醇

名称：

白檀醇

别名：

2-Ethyl-4-(2,2,3-trimethylcyclopent-3-en-yl)-but-2-en-1-ol
2-乙基-4-(2,2,3_三甲基-3-环戊烯基)-2-丁烯-1-醇
28219-61-6
bangalol
radjanol

EINECS：

248-908-8

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
600	80	100	4800

结构式：

分子式：C14H24O
分子量：208.30
闪点：>100℃
密度：0.913～0.918
折射率：1.486～1.491
性状：无色或浅黄色液体
自然界中不存在。有强烈的檀木香气，并伴有轻柔的花香气。能在闻香纸上留香数周。能够替代或加强东方印度型檀木香。由于极强的发散性，在很低的含量例如0.2%，就能显著地影响香精的尾香。如果调配不好，6%的含量就会完全掩盖香精的香气。商品化总含量(两个异构体)不小于88%。