3,7-Dimethyl-2,6-octadienenitrile

名称：

别名：

3,7-二甲基-2-乙基-2,6-辛二烯腈
5146-66-7
柠檬腈

EINECS：

225-918-0

FLAVIS：

16.05

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
500	5	100	250

结构式：

分子式：(CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCN
分子量：149.23
沸点：118〜135℃
性状：无色透明液体
具有茉莉和蜡菊香气。用于调配日化香精。