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香料香精
> 2,4-dimethyl-5-vinythiazole
名称、CAS号查询:
2,4-dimethyl-5-vinythiazole
名称:
2,4-dimethyl-5-vinythiazole
别名:
2,4-二甲基-5-乙烯基噻唑
FEMA:
3145
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
1600
80
2
256
分子式:
C
7
H
9
NS
分子量:
139.21
存在于细牛肉炖牛肉中。用于饮料、糖果及肉类用香精。由硫代乙酰胺与乙烯基α-溴乙基酮制得。