芸香科;柑橘属。主产于四川、福建、湖北、湖南、浙江、云南、贵州、陕西。常绿小乔木,利用部位为枝、叶、果皮。蒸馏红橘果皮得油率为2.7%〜3.5%,冷榨红橘果皮得油率为1.8%〜2.4%、红橘叶得油率为0.2%〜0.3%、红橘整果冷磨加工的得油率约为0.2~0.27%。