crotonic acid

结构式：

分子式：C₄H₆O₂
分子量：86.09
密  度：1.018
熔  点：72℃
沸  点：185℃
溶解性：溶于水、醇、丙酮、甲苯等
性  状：无色针状或柱状结晶，有油酸味
主要用作人工香精的中间体。由巴豆醛氧化制得。