n-hexyl-2-butenoate

结构式：

分子式：C₁₀H₁₈O₂
分子量：171.27
闪  点：86℃
密  度：0.882～0.890
折射率：1.435〜1.443
性  状：无色-淡黄色液体
自然界中存在。强烈的薰衣草药草香并伴有泥土和蘑菇香底蕴，并具有欧芹和新鲜胡椒的香气。能在闻香纸上留香数小时。在家用清洁剂和洗衣粉中的用量为1～2%，并为青香和药草香型香精增加不寻常的回旋感。由巴豆酸和己醇与硫酸加热制取。商品化色谱主峰最小值为97%。