dihydrojasmone lactone

名称：

别名：

7011-83-8
二氢茉莉酮内酯

EINECS：

230-291-1

FEMA：

3786

FLAVIS：

10.051

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
600	10	100	600

结构式：

分子式：C₁₁H₂₀O₂
分子量：184.28
有茉莉花香气，用于调配日化和食用香精。由1-羟基戊酸酯与1-溴-2-戊炔反应皂化、闭环，得茉莉内酯再氢化制得。