间苯二酚

结构式：

分子式：C₆H₆O₂
分子量：110.11
熔  点：110 ～ 112℃
沸  点：178℃
性  状：白色针状晶体
存在于白葡萄酒、红葡萄酒、葡萄牙产葡萄酒、咖啡中。没有香气。具有杀菌作用，可用作防腐剂，添中于化妆品和皮肤病药物糊剂及软膏等。