波旁香荚兰油树脂

名称：

波旁香荚兰油树脂

别名：

Vanilla pompona oleoresin

三值数据：

香比强值	香品值	留香值	综合评分
120	90	100	1080

天然食用香料，存在于香荚兰豆中。气味香甜、奶油、香荚兰、果香、香树脂、焦糖香韵。味甜，有香荚兰、类似蜜饯、焦糖韵味。用于香荚兰、可可中通用的调和剂、焦糖、糖蜜、水果香韵的食品等。