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名称、CAS号查询:  

2,4-二甲基茴香醚

名称：2,4-二甲基茴香醚
别名：2,4-dimethylanisole
6738-23-4
EINECS：229-794-9
FEMA：3828
FLAVIS：4.063
三值数据：
香比强值香品值留香值综合评分
180401179

结构式：

分子式：C9H12O
分子量：136.19
沸  点：191℃
闪  点：63℃
密  度：0.973
折射率：1.514
存在于卡门培尔干酪中。
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