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香料香精
> 苯甲酸-2-丁烯酯
名称、CAS号查询:
苯甲酸-2-丁烯酯
名称:
苯甲酸-2-丁烯酯
别名:
2-buten-1-yl benzoate
crotonyl benzoate
安息香酸-2-丁烯酯
安息香酸巴豆酯
苯甲酸-β-烯酯
苯甲酸巴豆酯
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
250
10
50
125
分子式:
C
11
H
14
O
2
分子量:
178.20
合成香料,有花香和果香香气,留香持久,可作定香剂用于调配日化香精。可用苯甲酸与2-丁烯醇经酯化反应制得,或用2-丁烯醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应获得。
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