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资料中心
>
香料香精
> 丁酸松油酯
名称、CAS号查询:
丁酸松油酯
名称:
丁酸松油酯
别名:
2153-28-8
p-䓝-1-烯-8-醇丁酸酯
terpinyl butyrate
丁酸萜品酯
COE编码:
278
EINECS:
218-445-6
FEMA:
3049
FLAVIS:
9.052
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
100
20
29
58
JECFA:
370
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
分 子 式:C
14
H
24
O
2
分 子 量:224.34
沸 点:244℃
相对密度:0.965
折 射 率:1.4656
具有特殊的迷迭香的辛辣,果香香气带有香脂底香。近似梅子的苦甜味道。用于食用香精及日化香精的调配。由丁酸与松油醇发生酯化反应而制得。