名称: | citroneuyl butyrate | ||||||||
别名: | 141-16-2 3,7-dimethyl-6-octerl-1-yl n-butyrate 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇丁酸酯 citronellyl butyrate 丁酸玫瑰酯 丁酸香茅酯 | ||||||||
EINECS: | 205-463-4 | ||||||||
FEMA: | 2312 | ||||||||
FLAVIS: | 9.049 | ||||||||
三值数据: |
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JECFA: | 65 | ||||||||
JECFA信息:
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分 子 式:C14H26O2 分 子 量:226.36 沸 点:134〜135℃/1.6kPa 闪 点:100℃ 相对密度:0.873~0.886 折 射 率:1.444~1.448(1.4400〜1.4440) 溶 解 性:以1:6〜9溶于80%乙醇中,也有报道以1:(5~6.5)溶于80%乙醇中 性 状:无色液体 有强烈的水果样的和玫瑰似的香气。带甜的梅子样的味道。用于食用香精及日化香精的调配。丁酸与香茅醇发生酯化而制得。 |