名称: | 105-54-4 | ||||||||
别名: | ethyl butyrate 丁酸乙酯 | ||||||||
EINECS: | 203-306-4 | ||||||||
FEMA: | 2427 | ||||||||
三值数据: |
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JECFA: | 29 | ||||||||
JECFA信息:
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分 子 式:C6H12O2 分 子 量:116.16 沸 点:121~122℃ 闪 点:26℃ 相对密度:0.870~0.886 折 射 率:1.3910~1.3940(1.3910~1.3935) 性 状:无色液体 溶 解 性:以1:3溶于60%乙醇,以1:1~1:5溶于70%乙醇 有清灵强烈的甜果香,凤梨、香蕉、苹果气息,带些微玫瑰香气。味甜。用于化妆品香精、食用香精、烟用、酒用 香精。由正丁酸和乙醇在Twitchells试剂或MgCl2存在下酯化制备。 |