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香料香精
> 13002-09-0
名称、CAS号查询:
13002-09-0
名称:
13002-09-0
别名:
1,1-Di(3-methylbutoxy)ethane
1,1-Di-isopentyloxyethane
Acetaldehyde diisoamyl acetal
分子式:
C
12
H
26
O
2
分子量:
202.34
FEMA:
4024
FLAVIS:
06.055
JECFA:
1729
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2007 (Session 68)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Clear, colourless liquid; Strong, sweet, fruity aroma
溶解度:
Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
70℃ (2.5 mm Hg)
最低检测值%:
95%
酸价的上限:
1
折射系数:
1.410-1.420
比重:
0.822-0.832
验证实验:
CNMR HNMR IR MS
光谱图:
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