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名称、CAS号查询:  

N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide

名称：N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide
别名：69444-90-2
分子式：C21H25NO5
分子量：371.43
FEMA：4310
FLAVIS：16.090
JECFA：1777
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Solid; Savoury, meat-like aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度：Insoluble
最低检测值%：99%
其他要求：mp = 128℃
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide光谱图1

N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide光谱图2

N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide光谱图3

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