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2,4-Hexadienyl propionate

名称:2,4-Hexadienyl propionate
别名:16491-25-1
Hexa-2,4-dienyl propionate
分子式:C9H14O2
分子量:154.21
FEMA:4131
JECFA:1781
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Sweet, fruity, pineapple, wine-like aroma
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):75℃ (15 mm Hg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.453-1.459
比重:0.918-0.922
验证实验:HNMR
光谱图:
2,4-Hexadienyl propionate光谱图1

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