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名称、CAS号查询:  

trans-3-Hexenol

名称:trans-3-Hexenol
别名:3(E)-Hexenol
928-97-2
beta-gamma-hexenol
Leaf alcohol
分子式:C6H12O
分子量:100.16
FEMA:4356
JECFA:1621
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Grassy green aroma
溶解度:Soluble in water and most fixed oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):155-157℃
最低检测值%:98%
折射系数:1.437-1.442
比重:0.830-0.845
验证实验:MS
光谱图:
trans-3-Hexenol光谱图1

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