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名称、CAS号查询:  

Methyl 3(Z)-hexenoate

名称:Methyl 3(Z)-hexenoate
别名:13894-62-7
Methyl (Z)-3-hexenoate
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
FEMA:4164
JECFA:1624
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear, colourless liquid; Fruity, floral aroma
溶解度:Soluble in fats and non-polar solvents; slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):85℃ (80 mm Hg)
最低检测值%:95%
折射系数:1.422-1.430
比重:0.916-0.923
验证实验:HNMR
光谱图:
Methyl 3(Z)-hexenoate光谱图1

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