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香料香精
> Pentyl methyl disulfide
名称、CAS号查询:
Pentyl methyl disulfide
名称:
Pentyl methyl disulfide
别名:
72437-68-4
Amyl methyl disulfide
分子式:
C
6
H
14
S
2
分子量:
150.31
FEMA:
4025
FLAVIS:
12.253
JECFA:
1697
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2007 (Session 68)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Clear, pale yellow liquid; Sulfureous aroma
溶解度:
Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
198-202℃
最低检测值%:
97%
折射系数:
1.485-1.495
比重:
0.943-0.953 (20℃)
验证实验:
CNMR HNMR IR MS
光谱图:
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