JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2007 (Session 68) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to pale yellow viscous liquid or white crystalline solid; Warm, herbaceous, floral aroma | | 溶解度： | Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 214-216℃ | | 最低检测值%： | 97% | | 折射系数： | 1.514-1.517 (as supercooled liquid) | | 比重： | 0.972-0.977 | | 其他要求： | mp = 23.7-24.5℃ | | 验证实验： | NMR IR | 光谱图：
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