黑龙江称香薷油为青龙刀香薷油,辽宁称香薷油为拉拉香油,河北称香薷油为蜜蜂草油,甘肃、辽宁称香薷油为荆芥油,浙江称香薷油为边枝花油,广西称香薷油为排香草油,四川称香薷油为鱼香草油,云南称香薷油为野芝麻油。可用于食品加香。夏秋季采集全草得油,主要成分有香薷酮、白苏酮、α-蒎烯、桉叶素、对-聚伞花素、异缬草酸、异缬草酸异丁酯、乙酸、白苏烯、辛醇-3、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、樟脑、牦牛儿醇、己酸、异己酸等。