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Acetoin propyleneglycol ketal

名称:Acetoin propyleneglycol ketal
别名:1-(2,4-dimethyl-1,3-dioxolan-2-yl)ethanol
94089-23-3
分子式:C7H14O3
分子量:146.18
FEMA:4532
JECFA:2033
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow viscous liquid; Fatty buttery aroma
溶解度:Soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):75-77℃ (25 mm Hg)
最低检测值%:96%
折射系数:1.430-1.438
比重:1.034-1.042 (20℃)
验证实验:MS
光谱图:
Acetoin propyleneglycol ketal光谱图1

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