2-Acetoxyethyl methyl sulfide
| 名称： | 2-Acetoxyethyl methyl sulfide |
| 别名： | 2-(Methylthio)ethyl acetate
5862-47-5
Ethanol, 2-(methylthio)-, 1-acetate
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| 分子式： | C5H10O2S |
| 分子量： | 134.2 |
| FEMA： | 4560 |
| FLAVIS： | 12.248 |
| JECFA： | 1913 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2010 (Session 73) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Clear colourless liquid; Sweet rancid meat-like aroma | | 溶解度： | Practically insoluble or insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 73℃ (15 mm Hg) | | 最低检测值%： | 95% | | 折射系数： | 1.456-1.467 | | 比重： | 1.056-1.076 (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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