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名称、CAS号查询:  

Methionyl acetate

名称：Methionyl acetate
别名：16630-55-0
3-(Methylthio)propyl acetate
3-Acetoxypropyl methyl sulfide
分子式：C6H12O2S
分子量：148.22
FEMA：3883
JECFA：478
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless liquid with fatty, estery odour
溶解度：very slightly soluble in water; soluble in alcohol and oils
沸点(℃)：201-202℃
最低检测值%：97%
酸价的上限：1.0
折射系数：1.461-1.467
比重：1.036-1.044
验证实验：IR
光谱图：
Methionyl acetate光谱图1

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