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2,3-Undecadione

名称:2,3-Undecadione
别名:7493-59-6
Acetyl nonanoyl
Acetyl nonyryl
Acetyl pelargonyl
Undeca-2,3-dione
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
COE编码:155
FEMA:3090
FLAVIS:07.021
JECFA:417
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:oily, yellow liquid
溶解度:very slightly soluble in water; soluble in alcohol
沸点(℃):109-111℃ (10 mm Hg)
最低检测值%:97%
折射系数:1.432-1.438
比重:0.905-0.915
验证实验:NMR
光谱图:
2,3-Undecadione光谱图1

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