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香料香精
> Ethyl 2-acetylhexanoate
名称、CAS号查询:
Ethyl 2-acetylhexanoate
名称:
Ethyl 2-acetylhexanoate
别名:
1540-29-0
2-Acetylhexanoic acid ethyl ester
3-Carbethoxy-2-heptanone
Ethyl 2-butyl-3-oxobutanoate
Ethyl 2-butylacetoacetate
Ethyl 2-butylacetylacetate
分子式:
C
10
H
18
O
3
分子量:
186.25
FEMA:
4452
JECFA:
1953
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2010 (Session 73)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Colourless clear liquid; Fruity wine-like aroma
溶解度:
Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
218-220℃
最低检测值%:
95%
酸价的上限:
1
折射系数:
1.425-1.435
比重:
0.949-0.959 (20℃)
验证实验:
MS
光谱图:
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