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香料香精
> Methyl 2-thiazolyl ketone
名称、CAS号查询:
Methyl 2-thiazolyl ketone
名称:
Methyl 2-thiazolyl ketone
别名:
1-(Thiazol-2-yl)ethan-1-one
2-Acetylthiazole
2-Thiazolyl methyl ketone
24295-03-2
分子式:
C
5
H
5
ONS
分子量:
127.17
COE编码:
11726
FEMA:
3328
JECFA:
1041
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2002 (Session 59)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Clear, colourless to pale yellow, oily liquid; cocoa, hazelnut, popcorn, bread-like odour
溶解度:
Insoluble in water; Soluble in fats, oils, most organic solvents
乙醇中溶解度:
Miscible at room temperature
沸点(℃):
89-91℃ (12 mm Hg)
最低检测值%:
97%
折射系数:
1.543-1.550
比重:
1.225-1.229
验证实验:
NMR
光谱图:
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