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2-(Methylthio)pyrazine

名称:2-(Methylthio)pyrazine
别名:21948-70-9
Benzalglycerin
Mixture of 2-Phenyl-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane
Pyrazinyl methyl sulfide
分子式:C5H6N2S
分子量:126.18
COE编码:2288
FEMA:3231
JECFA:796
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:low melting white crystalline solid with an ethereal sulfurous odour
溶解度:soluble in water, organic solvents, oils
乙醇中溶解度:very soluble
沸点(℃):75℃ (5 mm Hg)
最低检测值%:99%
其他要求:mp: 42-47℃
验证实验:IR
光谱图:
2-(Methylthio)pyrazine光谱图1

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