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香料香精
> 2'-Carboxybenzanilide
名称、CAS号查询:
2'-Carboxybenzanilide
名称:
2'-Carboxybenzanilide
别名:
2-(Benzoylamino)benzoic acid
2-Benzoylaminobenzoic acid
579-93-1
Dianthramid B
N-(2-Carboxyphenyl)benzamide
N-Benzoylanthranilic acid
分子式:
C
14
H
11
O
3
N
分子量:
241.25
FEMA:
4078
JECFA:
1552
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2005 (Session 65)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
White solid; fruity aroma
溶解度:
Slightly soluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
最低检测值%:
99%
酸价的上限:
3
其他要求:
mp: 183℃
验证实验:
NMR IR MS
光谱图:
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