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Benzyl-3-methylbutyrate

名称:Benzyl-3-methylbutyrate
别名:103-38-8
Benzyl isopentanoate
Benzyl isovalerate
Benzyl isovalerianate
分子式:C12H16O2
分子量:192.26
COE编码:453
FEMA:2152
JECFA:845
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid with a powerful, fruity, apple odour
溶解度:insoluble in water; poorly soluble in glycerol, propylene glycol; soluble in oils
乙醇中溶解度:miscible at room temperature
沸点(℃):246℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:1.0
折射系数:1.482-1.490
比重:0.981-0.989
验证实验:IR
光谱图:
Benzyl-3-methylbutyrate光谱图1

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