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香料香精
> Ligusticum lactone
名称、CAS号查询:
Ligusticum lactone
名称:
Ligusticum lactone
别名:
3-Butylidene-1(3H)-isobenzofuranone
3-Butylidenephthalide
3-n-Butylidene-phthalide
551-08-6
n-Butylidenephthalide
分子式:
C
12
H
12
O
2
分子量:
188.23
FEMA:
3333
FLAVIS:
10.024
JECFA:
1170
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2003 (Session 61)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Yellow liquid; pervasive warm spicy aroma
溶解度:
Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:
soluble
沸点(℃):
114-116℃ (0.05 mm Hg)
最低检测值%:
99%
酸价的上限:
1
折射系数:
1.554-1.559
比重:
1.098-1.103
验证实验:
NMR
光谱图:
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