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香料香精
> gamma-Butyrolactone
名称、CAS号查询:
gamma-Butyrolactone
名称:
gamma-Butyrolactone
别名:
4-Butanolide
4-Hydroxybutyric acid lactone
96-48-0
Butyro-1,4-lactone
Dihydro-2(3H)-furanone
分子式:
C
4
H
6
O
2
分子量:
86.09
COE编码:
615
FEMA:
3291
JECFA:
219
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
1998 (Session 51)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
colourless to slightly yellow liquid with a faint, sweet, caramel-like odour
溶解度:
soluble in water; miscible with alcohol
沸点(℃):
204℃
最低检测值%:
98.0%
折射系数:
1.434-1.454 (25℃)
比重:
1.120-1.130
验证实验:
IR
光谱图:
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