JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; smokey, whisky aroma | | 溶解度： | Insoluble in glycerol, water; soluble in most fixed oils, propylene glycol | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 121-122℃ (1 mm Hg) | | 最低检测值%： | 90% | | 折射系数： | 1.455-1.462 | | 比重： | 0.920-0.926 (20℃) | | 其他要求： | SC: citronellal; scetate esters of citronellol, nerol and geraniol; other terpenes | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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