JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2010 (Session 73) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Pale yellow to yellow clear liquid; In dilution, roasted savoury aroma with a green undertone | | 溶解度： | Very slightly soluble | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 100-101℃ (1 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% | | 折射系数： | 1.485-1.491 | | 比重： | 0.988-0.998 (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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