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名称、CAS号查询:  

Methyl octyl ketone

名称：Methyl octyl ketone
别名：2-Decanone
693-54-9
decan-2-one
分子式：C10H20O
分子量：156.27
COE编码：11055
FEMA：4271
FLAVIS：07.150
JECFA：2074
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Liquid; Fatty peachy, aldehyde-like aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in fats and oils
乙醇中溶解度：Insoluble
沸点(℃)：210-212℃
最低检测值%：96%
折射系数：1.421-1.431
比重：0.821-0.831 (20℃)
验证实验：CNMR HNMR
光谱图：
Methyl octyl ketone光谱图1

Methyl octyl ketone光谱图2

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