JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2001 (Session 57) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to slightly yellow liquid with an orange-like, fatty odour | | 溶解度： | soluble in alcohol and most fixed oils; insoluble in water | | 沸点(℃)： | 78-80℃ (10 mm Hg) | | 最低检测值%： | 95% (min. 90% trans- isomer) | | 折射系数： | 1.442-1.447 | | 比重： | 0.843-0.850 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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