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3,5-Diethyl-2-methylpyrazine

名称:3,5-Diethyl-2-methylpyrazine
别名:18138-05-1
2-Methyl-3,5-diethyl-1,4-diazine
分子式:C9H14N2
分子量:150.22
COE编码:11305
FEMA:3916
JECFA:779
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to slightly yellow liquid with a nutty, meaty, vegetable odour
溶解度:slightly soluble in water; soluble in oils, organic solvents
乙醇中溶解度:miscible at room temperature
沸点(℃):95℃ (14 mm Hg)
最低检测值%:97%
折射系数:1.492-1.502
比重:0.944-0.954
验证实验:NMR
光谱图:
3,5-Diethyl-2-methylpyrazine光谱图1

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