名称、CAS号查询:

61295-51-0

名称：

61295-51-0

别名：

1,3-Diisopropylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide
2,6-Dimethyl-3-((2-methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one
2,6-Dimethyl-3-[(2-methyl-3-furyl)thio]-4-heptanone
3-[(2-Methyl-3-furyl)thiol]-2,6-dimethyl-4-heptanone

分子式：

C₁₄H₂₂O₂S

分子量：

254.39

COE编码：

11915

FEMA：

3538

JECFA：

1086

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Liquid; meat-like odour
溶解度：	Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	90-92℃ (0.2 mm Hg)
最低检测值%：	94%
折射系数：	1.488-1.494
比重：	1.006-1.022
其他要求：	SC: 2,6-Dimethyl-2-[(2-methyl-3-furyl)thio]-4-heptanone
验证实验：	IR NMR
光谱图：