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安息香酸丁子香酚酯

名称：安息香酸丁子香酚酯
别名：4-allyl-2-me-thoxyphenyl benzoate
4-烯丙基-2-甲氧基苯酚苯甲酸酯
Benzyl eugenol
Eugenol benzoate
Eugenyl benzoate
安息香酸-4-烯丙基-2-甲氧基苯酯
安息香酸丁香酚酯
安息香酸丁子香酯
苯甲酸-4-烯丙基-2-甲氧基苯酯
苯甲酰丁香酚
苯甲酰丁子香酚
苯酸-4-烯丙基-2-甲氧基苯酯
丁香酚苯甲酸酯
丁子香酚苯甲酸酯
FEMA：2471
FDA：121.1144

分子式：C17H16O3
分子量：268.32
熔点：69 ～ 70℃
沸点：360℃
溶解度：不溶于水，溶于乙醇和乙醚
性状：无色的结晶固体。
不存在于自然界中。带有丁子香底香的香酯香气。用于食用香精及日化香精的调配。对异丁子香酚进行苯甲酰化，可以合成。
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